Massa ao molho pesto de Jambu

INGREDIENTES

• 100g de jambu congelado;

• 100ml de azeite de oliva extra virgem (1/2 xícara de chá);

• 20g de queijo parmesão;

• 2 un. de castanha do Pará;

• 3g de alho (1/2 dente);

• Sal Q/B

MODO DE PREPARO

1. Processe todos os ingredientes até a consistência desejada;

2. Acrescentar a quantidade de azeite desejada.

Dica: Se preferir e quiser dá mais um toque de Amazônia para seu prato, você pode utilizar o azeite com pimenta cumari do Pará.

Ingredientes da Amazônia utilizados

Jambu pré-cozido congelado

Azeite de pimenta cumari do Pará